كبسة سعودية مع صلصة الدقوس الحارة.
المقادير:
طريقة رز الكبسه:
المقادير:
- طريقة صينية الدجاج
- بقطع بطاطا مكعبات
- وجزر دوائر
- وبصل حب صغير
- وفلفل اخضر حار
- معلقة بهار كاري
- معلقة زنجبيل مطحون
- معلقة شطة مجروشه
- زعتر ناشف
- ملح
- فلفل اسود
- زيت زيتون وشوية خل
طريقة رز الكبسه:
- بصلة مفرومه ناعم
- راس ثوم مفروم ناعم
- فلفل اخضر حار مفروم ناعم
- فلفل حلو احمر مفروم ناعم
- جزر مبشور
- شطة مجروشه حسب الرغبة
- معلقة بهار كبسة ناعم
- ومعلقة صغيرة بهار كاري
- ملح
- وفلفل اسود
- 3 ملاعق رب البندورة